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よしもと47シュフラン部門

株式会社よしもとクリエイティブ・エージェンシー


よしもと47シュフラン部門

よしもと47シュフラン 金賞認定企業様の中より、地域の将来を考え、各地域に眠る名品の考案、発掘を行い、 より地域に根付いた取り組みを行っている企業様を選定致します。


部門賞
お湯または水をそそぐだけでおにぎりができるんです。鹿児島県鹿児島市

概要

販売者(社):株式会社 九州糧販
商品価格:225円~245円
発売開始時期:2017年6月県内・ネットでの販売開始

PRポイント

①お湯を注いで15分以上、水を注いで60分以上でおにぎりが出来ます。
②長期保存対応(製造年月日より5年保存可能)
③おにぎり1個分できあがり104g
④非常食に、キャンプに、お夜食に、海外旅行などにもどうぞ!
⑤商品名から商品内容の理解しやすさとインパクトが大きい
⑥1袋サイズもコンパクト、軽量(内容量40g)で持ち運びも便利

部門賞
薩摩太良院 銀河坑道プリン鹿児島県伊佐市

概要

製造・販売者 ㈱薩摩太良院
商品価格 4986円(税抜き)
発売開始 2017年4月

代表と顧問が生まれ育ったふるさと伊佐に元気と笑顔を運びたいと
2014年に小さな会社を起こし、食品開発を開始。


2017年3月よしもと47シュフラン2017スイーツ部門金賞受賞、

    6月ぐるなび接待の手土産認定

    6月伊佐市ふるさと納税返礼品に採用

    10月2017年かごしま新特産品コンクール県特産品協会理事長賞受賞

PRポイント

九州・鹿児島の最北県境に位置する伊佐地方は、東に霊峰霧島連山を望み、
その山麓に川内川を挟んで 広がる高地の盆地です。川が運ぶ豊かな土壌の平野には米が、
山間部のシラス台地にはサツマイモ他 多くの農産物が育ち、焼酎の一大産地としても有名です。
また、世界的高品位の金や銀を産する、現在日本で唯一の金鉱山のある町でもあります。
この土地に古くから伝わる、大麦麦芽の酵素の力を用いてサツマイモや米を糖化して作る、水あめがあります。
母から娘へとひっそりと受け継がれてきた、今は殆ど作る人のいなくなった
そのコクのある素朴な味を、当社は復活させました。


「鹿児島伊佐の恵みを世界に届け、伊佐に元気と笑顔を運びたい」との想いで3年前に夫婦で起業。
ふるさとに埋もれている素晴らしい素材を掘り起こし、新しい視点を加え、
世界中の皆さんに喜ばれる 地域の特産品を生み出そうと、日々開発に取り組んでおります。
バイオ実験技術者&管理栄養士である、弊社代表の左近充瞳が、
途絶えていた昔ながらの祖母の味、さつまいも水あめを蘇らせ発売したのが「太良院あめ」です。
この太良院あめは、さつまいも100kgから18kgしかできない大変希少なもので、
製造には大変な手間隙がかかります。
原材料は伊佐産さつまいもと大麦(自家栽培使用) と水のみ。
他は一切使用しておらず、主成分は麦芽糖。
他に食物繊維、オリゴ糖、ヤラピンなどを 豊富に含み、
腸の運動を活発にする働きがあり、
召し上がっていただいたお客様からはお通じが よくなった、
更年期症状が緩和されたとのお声も頂いております。


その「太良院あめ」をたっぷり使用した「銀河坑道プリン」は、
伊佐に眠るたくさんの良い素材を使用し、
地下にきらめく金鉱をイメージし製造しました。
この地から広く世界へ発信し、空の星ぼしのように 光り輝かせたい。
そんな思いを込めております。
また、金粉を沈め、冷凍保存で美味しくする技術を開発し、
伊佐の雄大な自然をビン内に再現した為、
1日10箱(40本)しかできない大変希少なプリンとなっております。


この「銀河坑道プリン」は伊佐市ふるさと納税返礼品にもご採用頂き、ますます展開の場を広げております。
また、弊社従業員も、地元周辺から2名雇用と地域貢献活動にも積極的に取り組んでおります。

部門設定企業担当者の声

2017年1月に開催されました、かごしま逸品商談会にて、
数ある商品の中から 地域創生への強い想い、ふるさと魅力再発見の素晴らしさ、
銀河坑道プリンのデザイン性も含めた クオリティの高さが目に留まりました。
(株)薩摩太良院はその後も、着実に歩みを進められ、当社のみならず、
ぐるなび接待の手土産や、鹿児島県伊佐市ふるさと納税返礼品への採用、
そして、2017年かごしま新特産品コンクールにおいて
見事、鹿児島県特産品協会理事長賞(理事長:県知事)も受賞され、
県も後押しする、ふるさとの名品への道を歩んでおられます。
また、代表商品である「銀河坑道プリン」は、
地域で途絶えていたさつまいも水あめ製法を復活し、
地域に眠っていたストーリを掘りこしたまさに地域の将来を支える名品であり、
市場開拓を支援する「ふるさと名品オブ・ザ・イヤー」の地方創生賞にふさわしい逸品だと感じております。
銀河坑道プリンのこれまでの取組みと今後の益々の発展に期待を込めて、地方創生賞に推薦いたします。

募集概要

応募期間
公募は行いません
応募方法
「よしもと47シュフラン」HP(http://www.yoshimoto47shufuran.jp/)にて掲載している、2017年度金賞認定商品の中より選出します。
受賞時の特典
HPやSNSにて、広くご紹介致します。
受賞決定タイミング
2018年1月下旬