販売会社：株式会社カワ、サンドウィッチカフェ サントピア
販売価格：422円(税込)～
発表開始時期：平成24年10月～

梅といえば『紀州』と返ってくるほどの梅の産地である和歌山県。みなべ町・田辺市を中心にした地域は温暖な気候に恵まれ、生産量、生産額ともに日本一を誇ります。
一方、梅の海外での認知度はまだまだこれからなので、国内でブランド価値を上げた『和歌山の梅』を全世界に発信していきたい！健康づくりに役立つ身体に優しい『梅』を海外の消費者に情報発信するにはどうすればよいか？と考えるうち、海外ではメジャーな食べ物である「ハンバーガー」と「梅」をマッチングしてみるのはどうだろうか、ということで2012年「紀州梅バーガー開発研究会」が発足、『紀州梅バーガー』が生まれました。和歌山県産の梅を使用していること、そして、梅の健康イメージをアピールできることそして、和歌山県産の梅であることを表示すること。この３つをクリアしないと『紀州梅バーガー』は名乗れません。現在、和歌山県内のお店では、オリジナリティあふれる『紀州梅バーガー』を楽しむことができます。

ご当地の食材である南高梅を利用して、カツなど一見アンマッチにみえますが、絶妙な和風ハンバーガーとしておいしく仕上がっています。「紀州梅バーガー開発研究会」が和歌山の新しいご当地バーガーとしてアピールしたい！という熱い気持ちも入っており、『とっとりバーガーフェスタ2014 第4回全国ご当地バーガーグランプリ』『地域活性たからいち 松山大会』などに積極的に出展。両大会で見事一位を獲得、日本一の ご当地バーガーとして誇れる一品です。和歌山県に訪れた際は、ぜひ、ご賞味ください。